Рис. 25. Двухрядное размещение оборудования кухни

Плита является основным оборудованием для приготовления пищи. При обустройстве к^хии сельского жилого дома соблюдение функциональной последовательности необходимо для рациональной организации труда.*

В кухнях^удлиненной формы с окном на узкой стороне наиболее целесообразно располагать оборудование вдоль одной длинной стеиы, а обеденный столик — у противоположной. В случаях когда оконный проем находится на высоте более 85 см от пола, что,соответствует принятой-в СССР стандартной высоте кухонного оборудования, возможно расположение рабочего фронта в виде буквы Г. Такая система удобна в экс-, плуатаций (рис.24). .

Рис. 24. Размещение оборудования кухни в — однорядное; б — Г-обрдзное

Рис. 26 Устройство холодного шкафа

о —общие вид; б—схем» циркуляции воздула; I — трубка затвора: г— отверстие для доступ» воздуха; в - коаструкция дверцы; i - арокладк» 43 резины; 2 - утеплитель; Я - обвязка дверцы: *коробка дверцы

В кухнях шириной не менее 2,1 м и в кухнях с пропорциями, близкими к квадрату, удобно располагать оборудование в два ряда .ио противоположным сторонам. Оборудование при той распределяют так, чтобы избежать лишних хождений от одного фронта оборудования к другому. При двухрядном расположении

ОДНОМАРШБВАЯ ЛЕСТНИЦА

ДВУХМАРШЕВАЯ ЛЕСТНИЦА

h + B45CM

ПРЯМАЯ С ПЛОЩАДКОЙ И ПОВОРОТОМ НА 90*»

С ПРОМЕЖУТОЧНОЙ ПЛОЩАДКОЙ

С ЗАБЕЖНЫМИ СТУПЕНЯМИ

ПРЯМАЯ С ЗАБЕЖНЫМИ СТУПЕНЯМИ

ПРЯМАЯ С ПЛОЩАДКОЙ И ПОВОРОТОМ НА 180°

3-736

33

ЛЕСГгаИЦА

Винтовал

ЛЕСТНИНА

Лестничная площадка

со встроенными шкафами

ft

Рис. 28. Трехмаршевая и винтовая лестницы. Пример устройства . лесташной наовдадаш с астюе1в1Ы^ни шкафами

оборудшавне раэгмещают в следующем порядке: в одном ряду-—мойка, рабочий стол, плита, в другом — шкафы дли н^дуктов и посуды, холодильник. Обеденное место предусматривают в тс^че кухни, у окна (рям:, 25).

В качестве допшнительного элемента для сйору-дадания кухонь» если эш допускают конетрукщш на-руЖшлх^^стен, MOHsei быть ходадвый шкаф; для хране-нт продуетад. Шкаф предстзйляет собой дашу»стене нлк в. подокошоы пространстве, в кготор-^ю ш> епе-циалывдму каналу поступает иаружныД^ воздух. Тем-neparyjwf в холодномрегулируется с помощью

затвора, внутри шкаф оборудуется полками, Дверцы шк1афа должны иметь досгато^^ш теяловзолядию и уплотнительные прокладки (^ш^^]^.

Важным коммуникациошш» эш^шентош жилых до--мов в разных уровнях шшяеш$ внутряквзртнриая лестница. В зависимости от иэлшестта маршей внутриквартирные лестницы шогуг быть. одан>„ двух-и трехмаршевыми (рнс. 27, Ш)5Промежукжше площадки обычно устраивают при пов<^йте л^гяичных маршей.:

Ширина лестничного марша должна быть не менее Ш см, а уклон не более 1: 1,25 (т.. е. не круге 40°). При ашдаие менее 90 см на леетиице сложно разминуться двум человекам, а при крутизне свыше 45* по. ней трудно спускаться. При устройстве одномаршевой лестницы между двумя стенами ее ширина должна быть не менее 110 см.

Вы;барая высоту и ширину ступейей, следует учитывать» что сумма их размеров (A-4-fr) должна быть в прелелах 45 см (154-30, 18-}-27, 2Й-25 и т. д.). Так, дда леетйицы с уклоном 1 :1,25 выеота cryшещ будет равна а ширина г-25 см. Шнриву ступени обычно дедают на 3^—5 см больше за счет напуска прЬступи. Швр«йа забежных етупеней еюсередане должна быть не менее йшрины ступеней марша, а в узком конце ступени — не менее 8 см.

Лестницу обычно ргкзолагают либо в шерёдней ^коридоре), либо в общей комнате. Такое размещение лестницы удобно в эксплуатации, так как обеспечивает большую изоляцию помещений. С другой старо» нЩ лестница в o6^fi коммате зн&тшльт обогащает интерьер и придает ему дополнительные эстетические