температуры наружного воздуха. Характерные годо*-вые изменения минимальной и максимальной темпера-^ тур приведены на рис. 108, а кривые изменения температуры в течение суток — на рис. 109 и НО. Все эти кривые отображают температурные изменения небольшой обычной теплицы (но не теплицы при жилом доме). В обычных теплицах с покрытием из полиэтиленовой пленки в ранние утренние часы (около 5 ч) наблюдается похолодание в отличие от теплицы при жилом доме, в которую поступает теплота из жилого здания. В обычных теплицах также наблюдаются понижение максимума и повышение минимума температур, при этом значительно улучшаются условия роста, например для выращивания салата и пекинской капусты.

7.4.1.Температурные условия для роста растений.

Развитие и рост растений происходят в пределах небольшой амплитуды температурных колебаний, примерно от 7 до 30 °С. Однако наилучшие условия для роста растений достигаются при еще меньшей амплитуде колебаний температур. Растения реагируют не только на температуру воздуха теплицы. При интенсивной инсоляции температура листьев растений нередко на 10—12 °С выше температуры воздуха, а ночью она может опуститься ниже температуры воздуха на 5—6°С. В прохладные ночи на листьях растений накапливается влага, которая создает серьезную опасность заледенения и образования плесени. Для борьбы с этим авторы книги рекомендуют применять теплоизолирующие шторы или теплоаккумулирующую массу. При использовании этих средств отпадает потребность в дополнительных источниках теплоты. Повышение температуры даже на 1° имеет большое значение, так как относительная влажность воздуха при этом уменьшается примерно на 6 %. Таким образом, поступающий в теплицу ночной воздух приходится обогревать только на 2—3 "С, чтобы на листьях растений не образовывались капли влаги.

7.4.2.Температура, благоприятная для пребывания человека в теплице при жилом доме. Изменения температур, благоприятные для пребывания человека в теплице, весьма ограничены, так как человек находится в состоянии покоя (практически без движения), к тому же он обычно легко одет.

т

Некоторые строители размещают в углу теплицы гриль, небольшой камин или какой-либо другой очаг. Важно, чтобы такой очаг не создавал дыма и хорошо функционировал, т. е. чтобы он не превратился в декоративное устройство.

7.5.Влажность воздуха

Влажность воздуха в теплице при жилом доме, как правило, чрезмерно высокая, а в солнечные дни она слишком низкая. Чтобы предотвратить образование в летние ночи чрезмерно высокой влажности воздуха, вентиляционные люки оставляют открытыми на всю ночь (в сухую погоду).

Некоторого увеличения влажности воздуха в солнечные дня можно добиться несколькими способами. Устаревший способ «орошения» проходов и всех теплых масс оказывает влияние в течение одного или нескольких часов. Такое «орошение» производится путем разбрызгивания воды с помощью поливочного бачка или шланга. Этот способ используется, как правило, только во время перегрева. Создавать в теплице водяной туман целесообразно очень рано утром — до того, как солнечные лучи будут проникать в теплицу. Не рекомендуется устраивать водяной туман после 16 ч, так как листья растений должны успеть высохнуть до наступления ночи.

7.6.Микроклимат

• различных частях пространства теплицы й размеще»» растений

Микроклимат теплицы создается совокупностью взаимозависимости составляющих. В различных частях теплицы условия могут отличаться весьма существен-йо. Важно понять эти различия, а также периоды их изменений (в течение суток при смене погоды, при смене времен года). На основании этого устанавливают, когда и где следует производить посадку растений.

11»

Puc. Типичное ежедневное изменение основных факторов^ влияющих на внутренний климат теплицы

/ — относительная влажность; 2 — освещенность, лк; 3 —темп^-ратура воздуха, °С; 4 — концентрация СОз в наружном воздухе, %; 5 — концентрация COj во внутреннем воздухе, %

8. ВЫРАЩИВАНИЕ РАСТЕНИЙ В ТЕПЛИЦЕ

В предыдущих главах рассмотрены различные споч собы использования теплицы при жилом доме. Некоторые теплицы могут функционировать как накопители солнечной энергии, другие — как веранды при жилом доме или как теплицы для выращивания полезны:!^ растений. В большинстве случаев владельцы тепли^ стремятся соединить все указанные функции, но это нё всегда удается.

Вначале владелец дома, возможно, только переста* вит некоторые комнатные цветы в теплицу на летний период. Если теплица при жилом доме достаточно большая, то можно посадить в ней также некоторые многолетние растения, например кустарники или вьющиеся растения. Время, затрачиваемое на посадку Tarn

ких растений, будет меньше, чем потребовалось бы для комнатных растений, так как условия здесь ближе к природным. Владельцам теплиц, не имеющим достаточного опыта по выращиванию полезных растений, рекомендуется начинать с посадки раннего салата, петрушки, укропа, редиса и т. д. Все эти культуры быстро растут, не требуют сложного ухода и дают хороший урожай. Только после этого можно приступить к экспериментальному выращиванию более «трудных» растений, например многих сортов лекарственных трав. Позднее, когда у экспериментатора-любителя будет достаточно опыта, можно заняться выращиванием летних сортов помидоров. Самостоятельное выращивание растений в теплицах приносит большую пользу ее владельцам: это экономит деньги на покупку овощей, собранные в теплице фрукты и овощи отличаются чистотой и свежестью, и, кроме того, выращивание растений для своего стола доставляет удовольствие.

Весьма важно, чтобы человек, собирающийся заняться выращиванием полезных растений, имел правильное представление об объеме предстоящей работы. В США получены следующие результаты по усредненному времени, которое затрачивалось на выполнение различных работ.

Регулирование (вручную) вентилятора и устройства для создания затененности .... 22 мин/сут

Полив растений (вручную)........ 1 ч в неделю

Борьба с вредителями.........1>» »

Работы по уходу за растениями.....3 » » »

Работы по посеву семян выращиваемых растений ............... 2 сут/год

Работы по посадке рассады.......10 »

Работы по уходу за грунтом (перемещение и

обновление) .............5 »

Работы по сбору урожая........5 »

Пребывание в теплице (или время использования ее как веранды).......... 182 ч/год

Общее время, использованное для выполнения необходимых работ и пребывания людей в теплице (размером в среднем 25 м^) при жилом доме, составило 968 ч/год. В северных условиях период использования теплицы для свободного времяпрепровождения значительно меньше..

Для того чтобы полностью использовать возможности своей теплицы, трудолюбивая семья должна расходовать на работы в среднем 1—2 ч в день, начиная с февраля и до октября. При этом полезно вести журнал наблюдений за растениями. В этот журнал надо вносить данные о сроках и датах проведения работ по посеву и посадке растений, сбору урожая и т. д., из которых можно почерпнуть много поучительной информации для будущего.

Выращивание комнатных растений в закрытых помещениях и в условиях открытого грунта на садовом участке довольно существенно отличается от любительского выращивания растений в теплице. В последнем случае комнатные растения получают больше света, имеют больше пространства для развития корневой системы и получают больше воздуха, чем в жилых комнатах. Растения, выращиваемые в теплице, получают больше тепла и более надежную защиту, и, кроме того, значительно удлиняется период их роста.

Благоприятных результатов можно достичь путем обеспечения стерилизованной растительной основы грунта, внесения искусственных удобрений, применения ядохимикатов в борьбе против сорняков и насекомых-вредителей и т. д., а также путем использования больших количеств энергии на отопление и освещение.

В настоящей книге рекомендуемые методы выполнения работ основаны на использовании естественных способов: применении органического грунта, биологических способах в борьбе с сорняками и вредителями, а также на осуществлении программы, которая предусматривает применение только незначительного количества невосполняемых энергоресурсов или полностью обходится без них.

Подробную информацию по естественным способам выращивания растений можно получить в ряде руководств [8—10].

8.1. Основа грунта для выращивания растений

Состояние растительной основы грунта подчиняется тем же законам, что и здоровье человека, — чрезмерная гигиена может оказаться опасной. Если случится что-либо неожиданное, то система не сможет приспо*

собиться к новым условиям, так как у нее отсутствуют естественные механизмы защиты.

В то же время органический грунт содержит большое количество минеральных веществ, а также много полезных живых микроорганизмов. Грунт в помещении под стеклянным покрытием должен быть более плодородным, чем земля в открытых условиях, вследствие чего рост растений под стеклом происходит быстрее. Все же нецелесообразно заменять ежегодно более Vio части грунта — новый компост примешивают в прежний грунт постепенно.

Если своевременно позаботиться о структуре, составе и защите растительной основы грунта от болезней и вредителей, то отпадает необходимость полной его замены. Рекомендуемые составы основных и дополнительных компонентов грунта приведены в табл. 8.1 и 8.2.

Таблица 8.1. Рекомендуемый состав смеси основы грунта IP грядках для выращивания растений

Три основных компонента (торф, грунт, компост) тщательно смешивают, а все дополнительные компоненты, также тщательно перемешанные, добавляют в смесь основных компонентов. Процес приготовления смеси основных и дополнительных компонентов груб*