Сосед сделал 2 см на 3 метра трубы Не мало ли? Я где-то слышал что нужно 2 см на метр...

Возможно, есть какая то, золотая середина, которой нужно придерживаться. А забиться, в любом случае забьется, при любом наклоне. Виною здесь, не столько твердые фракции, сколько жиры, из кухонной мойки, оседающие на стенках труб. Потом уже, к ним, что только не прилипнет, так и засоряется. Мне последние полгода, везет, ни разу не пришлось чистить, до этого, чуть ли не каждый месяц с тросиком бегал, из кухни в туалет, из туалета в ванную. Уклон труб, стандартный.

Уклон трубы должен быть 1-4 градуса, чтобы поток воды в нем был около 0,7 м/с, тогда большие частицы не будут оседать на дне трубы.