ременные селекционеры и генетики создали множество высокодекоративных сортов, обладающих красивыми цветками и длительным периодом цветения.

Большинство оранжерейных цветочных культур, рассматриваемых в книге К. Бекетта, трудно выращивать садоводам-любителям, имеющим на приусадебном участке в основном холодные теплицы с пленочным покрытием. Вместе с тем многие из этих растений, в частности культуры с декоративными цветками и листьями (пуансеттия, цикламен, колеус, кальцеолярия, первоцветы, фуксия и др.), можно выращивать дома в горшках, и описание способов их размножения, приемов пересадки, особенностей содержания представит большой интерес для наших садоводов. Этими экзотическими расте-штами можно украсить балкон. И многим горожанам, особенно пожилым людям и инвалидам, кнета «Растения под стеклом» даст знания об их зеленых питомцах, позволит воспользоваться лоджиями и балконами, чтобы, не выходя на улицу, вдохнуть ароматы сада.

Сухоцветы (акролинум, гелихризум, лемони-ум, качим и т. п.) пользуются в Европе огромной популярностью и выращиваются в широком ассортименте. Они очень хороши для создания композиций, где оттеняются достоинства каждого растения, и нередко их аранжируют вместе с живыми цветами. Прелестным букетом из лилово-сиреневых лемониумов, окутанных легкой дымкой изящного белого качима, можно наслаждаться всю зиму.

Многие садоводы устраивают на своих приусадебных участках альпийские горки. Такого рода любители найдут в книге К. Бекетта подробные указания о подборе раноцветущих, за-

сухоустойчивых и неприхотливых растений для альпийских горок и об уходе за ними.

Но наибольший интерес представляет, конечно же, выращивание зеленных и пряных культур в необогреваемых теплицах, которыми в основном располагают наши садоводы-любители на приусабедных участках.

Весной, когда еще так мало свежих овощей, в пленочной теплице, даже недостаточно прогретой, можно выращивать салат, кресс-салат, шпинат, укроп, водяной кресс и другие зеленные культуры. Эти растения богаты витаминами, минеральными солями, эфирными маслами и другими веществами, благотворно влияющими на человеческий организм, особенно если их употребляют в пищу в свежем виде. Кроме того, они повышают вкусовые качества некоторых блюд, а многие из них обладают и лечебными свойствами. Большвдство зеленных и пряных овощных культур, главным образом многолетних, хорошо произрастают у нас в открытом грунте, но их появление на нашем столе задерживается из-за довольно суровых климатических условий Нечерноземья. Выращивая эти культуры в закрытом грунте, мы можем восполнить весенний «голод», когда организм особенно нуждается в витаминах и других целебных веществах.

Книга К. Бекетта — ценное практическое руководство по выращиванию овощных, плодовых и декоративных культур под стеклом. В ней садовод-любитель найдет немало советов и рекомендаций, которыми сможет воспользоваться в своей практической работе на приусадебном участке.

И. В. Дрягина

Введение

Большинство растений открытого грунта относится к группе холодостойких растений, адаптированных к смене погодных условий, которые характерны для зоны умеренного климата. В теплицах, парниках и прочих укрытиях размещают в основном нежные растения, чья чувствительность к кратковременным понижениям температуры в период вегетации не позволяет выращивать их в открытом грунте. Состояние и развитие таких растений целиком зависят от защиты, обеспечиваемой стеклом или синтетической пленкой и искусственным обогревом. Без этой защиты они неминуемо погибнут.

Различие между возделыванием культур в открытом грунте и в теплице заключается по существу в возможности регулировать микроклимат укрытия. Это один из притягательных моментов в ведении тепличного хозяйства, поскольку развитие растений полностью зависит от ухода за ними и мастерства садовода.

Принципы контроля климатических факторов

Поддержание того температурного режима, который отвечает требованиям выращиваемых растений, — вот главное, что требуется в регу лировании микроклимата теплицы. Каждому виду растений соответствует определенная оптимальная температура, наиболее благоприятная для его роста и развития. Именно эту, а не мгшимальную положительную температуру, которую могут вынести растения, должен обеспечить садовод для возделываемой культуры. Достигается это путем искусного сочетания естественного тепла, отопления, работы систем вентиляции, затенения, борьбы с потерями тепла и т. п., что не так просто при резких изменениях погодных условий. Для ряда растений не менее важны степень освещенности, влажность и достаточный воздухообмен.

Климатические зоны

Необходимый микроклимат в теплице создают, варьируя указанные факторы с учетом требований культивируемых растений. Так, теплолюбивые растения, происходящие из районов Среди-

земноморья, особенно луковичные, нуждаются в сухом жарком лете и мягкой дождливой зиме. Остекление теплгщ защищает растения от дождя, но пропускает солнечное тепло и свет. Б осенне-зимний период активный рост растений зависит от умеренного обогрева и регулярности полива. Для растений тропических лесов необходимы круглогодичные и порой довольно высокие температуры, частичное затенение и большая влажность воздуха. Поэтому в теплице постоянно включена система обогрева, а в жаркие периоды лета проводится затенение крыши и частое увлажнение помещения. Многие растения Южной Африки нуждаются в защите от заморозков, теплом лете и достаточном воздухообмене. В теплице это достигается постоянным проветриванием через вентиляторный воздухонагреватель или благодаря трубной системе обогрева в сочетании с вытяжным вентилятором и мгшимальным увлажнением.

Эти рекомендации относятся к отдельным культурам или группам растений. Обычно же под крышей теплицы соседствуют растения различных климатических зон, и создать оптимальные условия для каждого из них невозможно. Остается только удивляться, как в одних и тех же условиях могут произрастать столь разные растения.

Уже отмечалось, что залогом успешного выращивания любой группы растений является наличие оптимальной температуры. Температурный режим закрытого грунта условно подразделяют на холодный, умеренный, средний и теплый. Необогреваемую теплицу обычно не отапливают, хотя большинство садоводов все-таки всеми доступными средствами стремятся поддерживать в ней температуру агротехнического минимума. Зимой минимальная ночная температура в теплице с умеренным обогревом не должна опускаться ниже 4,5°, со средним — ниже 10°, а для теплых — ниже 16° С. Лишь немногие растения нуждаются в более высоких температурах. Под минимальной температурой подразумевают наименьшую положительную температуру, не оказывающую отрицательного

влияния на развитие растений. Хотя эта величина для разных культур различна, она служит удобным ориентиром. В книге указаны наиболее благоприятные температурные режимы для растений, находящихся на разных стадиях развития.

Более высокие температуры можно поддерживать в камере для размножения — устройстве, представляющем по сути «теплицу в теплице».

Температура — определяющий, но не единственный из факторов, влияющих на развитие растений. Находящиеся в тепличных условиях растения могут пострадать, если не будет должного полива, а вредители и болезни появляются в условиях, равно благоприятных как для них. так и для растений. Весь контроль за микроклиматом теплицы ложится на плечи садовода и полностью зависит от его знаний и практических навыков. Это безусловно требует затрат времени и усилий, но зато полностью окупается.

Парники и укрытия

Парники представляют собой как бы уменьшенную копию теплицы. Растения, которым необходимы тепличные условия, можно выращивать (с учетом ограниченной высоты сооружения) и в парниках при требуемых уровнях освещенности, тепла и вентиляции. Чаще всего парником пользуются для закалки овощных культур и цветов, выращиваемых в теплице и предназначенных для посадки в открытый грунт. Кроме того, в нем можно получать особо ранние холодостойкие зеленные культуры, например салат, и такие корнеплоды, как морковь, редис и репа.

В укрытиях из стекла или синтетической пленки сбор урожая овощей, земляники и срезку некоторых цветов проводят намного раньше, чем в открытом грунте. Сокращение срока созревания происходит за счет накопления солнечного тепла, снижения подавляющего рост воздействия холода и сильных ветров. Установка укрытий весной перед посевом и посадкой способствует прогреву почвы. Их используют, как и парники, для закалки тепличных растений

Структура книги

Кнета «Растения под стеклом» рассчитана на читателя, совершенно неосведомленного в вопросах ведения тепличного хозяйства. Поэтому автор стремился по возможности полно проиллюстрировать различные конструкции и оборудование теплиц, агротехнические приемы. Подробно описана и сопровождена рисунками последовательность выполнения операций по выращиванию основных культур.

В разделе «Теплица и ее оборудование» даны классификация и описание типов теплиц, парников и укрытий, рассмотрены принципы их сооружения и размещения на участке, а также их оборудование. Но поскольку выращивание культур можно с успехом вести и в теплще, возведенной непосредственно над почвенной грядкой, не все из приведенного оборудования понадобится садоводу. Однако имеющиеся устройства, особенно различные автоматические системы, облегчат работу и повысят точность контроля за микроклиматом теплицы.

В разделе «Ведение тепличного хозяйства» изложены основные приемы и способы выращивания под стеклом, которыми может воспользоваться садовод в зависимости от выбранных для этого растений. За ним следует раздел «Размножение растений», в котором описаны выращивание растений из семян, черенков и другие способы их размножения. Разделы «Необогревае-мая теплица», «Теплица с умеренным обогревом» и «Обогреваемая теплица» охватывают различные аспекты культивирования растений. Каждый из них начинается с указания сроков посева семян, цветения и сбора урожая, а также тех или иных агротехнических приемов. Вниманию читателя предложены проиллюстрированные рядом рисунков примеры выращивания в этих условиях конкретных растений.

За разделом, в котором рассмотрено выращивание альпийских растений в теплицах, следует раздел об использовании парников и укрытий. Книга заканчивается словарем термвдов и предметно-именным указателем.